PRODUCTION VEGETALE ET ANIMALE: Jacques MINTCHI en fait un gagne-pain

Promoteur des fermes OPHEL, Jacques MINTCHI, économiste/ comptable de formation, s’est très tôt spécialisé dans la production animale et végétale où il a à sa guide un personnel qualifié en matière du travail minutieux et de qualité qui se fait sur le terrain. Christelle MINTCHI Gestionnaire commerciale et « marketeuse » des fermes OPHEL, se donne le devoir de présenter ladite entreprise.

Yélian Martine AWELE

L’objectif principal de cette noble idée entrepreneuriale est de permettre à tout le peuple béninois « de consommer les aliments sains (consommation bio) sans trop dépenser » affirme Christelle MINTCHI, Gestionnaire commerciale et « marketeuse » des fermes OPHEL. Selon Christelle, chrétienne fervente, OPHEL désigne bibliquement « une montagne en Israël ». La particularité de ces fermes, selon la Gestionnaire commerciale, se trouve dansl’utilisation exclusive des engrais bio et la qualité des produits qui y sont issus.  Basées dans le département des Collines, précisément à Dassa-Zoumé, les fermes OPHEL, dit-elle, offrent une multitude de services (polyculture-élevage) à sa clientèle tels l’aviculture, la cuniculture, le maraîchage, la pisciculture, et mêmes des formations dans ces différents domaines d’activité sous l’égide de Jacques MINTCHI qui en est le Promoteur. Ces services qu’offre l’entreprise constituent des branches ou sous-domaines appelés chacun « Ferme OPHEL » ; l’ensemble de ces services forme donc en général « Les Fermes OPHEL », d’où la dénomination : Les Fermes OPHEL qui visent à former, entre autre, les jeunes passionnés du secteur agricole à la  production animale, végétale et à la transformation agro-alimentaire  puis les agripreneurs ayant besoin de renforcer leur connaissance dans ce secteur d’avenir ; palliant ainsi le problème du chômage accru.

« Pour gagner il faut oser perdre » exclame Christelle MINTCHI, Gestionnaire commerciale et « marketeuse de l’entreprise. Ainsi, a-t-elle recours aux stratégies de ventes, par exemple les promotions en périodes festives ; les dégustations sans oublier la communication, principal moyen de vente etc. » pour faire véritablement et rapidement écouler le marché.

Toutefois, la production et la livraison des produits restent et demeurent des activités qui nécessitent beaucoup d’attention. A cet effet, l’équipe, dans l’exercice de ses missions, est souvent confrontée à des difficultés relatives au « système d’irrigation, et à la gestion du soleil en période sèche » déclare-t-elle. L’autre difficulté majeure à laquelle elle est également confrontée est la perte des animaux.

En dépit de toutes ces contraintes, cette brave femme, intelligente ambitionne de prendre les taureaux par les cornes à travers un travail acharné en collusion avec toute son équipe pour redorer le blason des fermes OPHEL, une entreprise à sa charge. Elle n’a cependant pas manqué de laisser des mots de remerciements à l’endroit de tous ces hommes et toutes ces femmes qui font confiance à tous les services et produits qu’offre sa structure.