Pluies tardives, mais récoltes jugées satisfaisantes
Malgré une fin d’année 2025 marquée par une pluviométrie déficitaire, la production agricole au Bénin affiche des résultats jugés satisfaisants. Les conditions climatiques favorables observées plus tôt ont soutenu les cultures, alors que les marchés agricoles restent marqués par des prix élevés, avec des conséquences sur l’alimentation des ménages.
L’année agricole écoulée s’est déroulée dans un contexte climatique contrasté. Le Bulletin d’information et d’alerte précoce sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle indique qu’en décembre 2025, les précipitations ont été exceptionnellement faibles sur l’ensemble du territoire national. Les régions du Centre et du Nord ont enregistré des hauteurs d’eau quasi nulles, tandis que le Sud a connu des pluies très limitées. Cette situation confirme un déficit pluviométrique par rapport à la moyenne observée entre 1991 et 2020, accentué par l’installation précoce de l’harmattan.
La maturation des cultures selon les zones
Malgré ces conditions défavorables en fin de saison, l’état général des cultures reste satisfaisant. Les bonnes conditions agro-météorologiques observées durant les phases clés de développement ont permis aux plantes d’atteindre la maturité. Dans les zones Sud et Centre, le maïs, l’arachide et le niébé sont arrivés à maturité complète, avec des récoltes en cours. Les cultures maraîchères, notamment dans la vallée de l’Ouémé, présentent des niveaux de développement variables selon l’accès à l’eau.
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Dans les régions du Nord, les principales spéculations agricoles telles que le coton, le riz, le soja et le maïs sont également à maturité. Les producteurs se sont principalement consacrés aux récoltes et à la mise en marché du coton-graine, du soja, du maïs et de l’arachide. Les activités de commercialisation de l’igname se poursuivent, tandis que la transformation du manioc, le petit élevage, la pêche et la pisciculture occupent une place importante dans les moyens d’existence des ménages ruraux.
Prix des produits agricoles et la nutrition
Sur les marchés, les évolutions des prix restent contrastées. Le maïs affiche un prix moyen national de 155 F CFA le kilogramme, avec de fortes disparités selon les localités. Le gari se négocie autour de 311 F CFA le kilogramme et le niébé blanc à 545 F CFA. Le riz local connaît, en revanche, des hausses notables sur plusieurs marchés, dépassant la moyenne des cinq dernières années et réduisant l’accessibilité alimentaire.
Face à cette situation, les spécialistes en nutrition recommandent de limiter la consommation excessive de riz local, de gari et de maïs lorsque les prix augmentent fortement. Des alternatives comme le sorgho, le mil et le fonio, riches en fibres et en minéraux, peuvent être privilégiées. Les tubercules tels que l’igname et la patate douce, largement disponibles, constituent également des sources d’énergie accessibles.
Dans ce contexte, les acteurs de la sécurité alimentaire restent mobilisés. Une rencontre de haut niveau organisée en décembre 2025 à Cotonou par le Programme alimentaire mondial a permis de renforcer la coordination des interventions. Si les résultats agricoles sont globalement encourageants, la vigilance demeure nécessaire face à la hausse des prix et aux vulnérabilités persistantes des ménages.
Innocent AGBOESSI
