STOCKAGE DE PRODUITS HORTICOLES

Le Sénégal renforce sa filière horticole en lançant un projet de stockage et de conservation visant à réduire les pertes post-récolte, estimées entre 30 et 40 % de la production nationale. Cette initiative prévoit la construction d’entrepôts modernes et la création de milliers d’emplois directs et indirects.

Le Sénégal prévoit la construction de plusieurs entrepôts modernes

Le Sénégal renforce sa filière horticole en lançant un projet de stockage et de conservation visant à réduire les pertes post-récolte, estimées entre 30 et 40 % de la production nationale. Cette initiative prévoit la construction d’entrepôts modernes et la création de milliers d’emplois directs et indirects.

Le Sénégal renforce sa filière horticole en lançant un projet de stockage et de conservation visant à réduire les pertes post-récolte, estimées entre 30 et 40 % de la production nationale. Cette initiative prévoit la construction d’entrepôts modernes et la création de milliers d’emplois directs et indirects.

Le Sénégal prévoit de construire des infrastructures de stockage et de conservation des produits horticoles au village de Ngomène, dans la zone des Niayes (commune de Keur Moussa, région de Thiès). La pose de la première pierre du projet a été présidée, mardi 17 février 2026, par le ministre de l’Industrie et du Commerce, SerigneGuèye Diop.

L’initiative vise à diminuer les pertes post-récolte, qui représentent actuellement 30 à 40 % de la production nationale. Le projet comprend la construction de 10 entrepôts répartis sur huit pôles territoriaux, offrant 900 m³ d’espaces de stockage et une capacité totale de 250 000 tonnes. Il devrait générer environ 2 300 emplois directs et indirects.

Lors de l’événement, le ministre du Commerce a insisté sur la nécessité pour le Sénégal de garantir l’alimentation de sa population tout en promouvant ses produits sur les marchés nationaux et internationaux. Il a également indiqué que le pays a déjà enregistré des avancées importantes, avec une production de 450 000 tonnes de produits horticoles, dont 250 000 tonnes de pommes de terre et 112 000 tonnes de bananes.

Selon le média « Dakar Actu », le ministre a précisé que, pour la première fois, le Sénégal a fermé ses frontières pendant 12 mois pour la pomme de terre et trois mois pour la banane. Il a ajouté qu’à partir de l’année prochaine, le pays prévoit de fermer les frontières pendant 12 mois pour la pomme de terre et six mois pour la banane.

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Selon le ministre, il s’agit d’un réseau de stockage frigorifique à atmosphère contrôlée, capable de conserver immédiatement 250 000 tonnes de produits agricoles et horticoles, dont 200 000 tonnes d’oignons et 50 000 tonnes de pommes de terre. La capacité totale du réseau pourrait toutefois atteindre un million de tonnes.

Aboubakar FAÏSSAL

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