Pour le bien-être d’une grossesse et pour une bonne délivrance, une femme enceinte a besoin d’une alimentation saine et équilibrée, avec des aliments intentionnellement choisis. Parmi ceux-ci, figure le gombo qui reste utile des gousses aux feuilles pour la femme enceinte, en raison de ses nombreuses valeurs nutritives.
Madeleine ATODJINOU
Le gombo est souvent mis en avant dans les traditions culinaires pour ses bienfaits sur la santé, en particulier pour les femmes enceintes. En plus de cela, ses feuilles apportent leur part à la cause en jouant pratiquement le même rôle que la gousse.
D’entrée, une grossesse bien entretenue et bien suivie demande certaines conditions alimentaires et éléments nutritifs nécessaires, tels que l’acide folique (vitamine B9) pour la prévention des malformations du tube neural chez le fœtus, le fer contre l’anémie, le calcium pour le développement des os et des dents du bébé, des protéines, de l’eau, etc. Ces différents éléments nutritifs proviennent des aliments comme, la viande, le poisson, les produits laitiers, les légumineuses, les légumes verts tel le gombo. C’est un légume très particulier, dont l’utilité de ses feuilles pour la femme enceinte reste encore méconnue par le grand public.
Ainsi, selon que l’explique la Sage-femme Lucresse KIDJE, les feuilles de gombo, sont traditionnellement utilisées dans de nombreuses cultures africaines et caribéennes pour leurs vertus thérapeutiques. « On leur attribue la capacité de faciliter l’accouchement, de prévenir la constipation grâce à leur richesse en fibres, et d’atténuer les nausées, notamment les nausées matinales ».
Pour elle, les propriétés thérapeutiques traditionnellement attribuées aux feuilles de gombo trouvent un certain écho dans les connaissances scientifiques actuelles. Car à travers leur richesse en fibres, elles favorisent un bon transit intestinal, ce qui est particulièrement intéressant. De plus, leur teneur en antioxydants souligne leur potentiel pour contribuer à la santé générale.
En outre, au-delà de leurs bienfaits pendant la grossesse, les feuilles de gombo présentent de multiples vertus pour la santé. Elles pourraient contribuer à réguler la glycémie, ce qui est particulièrement intéressant pour les personnes diabétiques. De plus, leur richesse en fibres rend la digestion facile, tandis que leur teneur en vitamines et antioxydants renforce les défenses immunitaires.
Le gombo, quant à lui, constitue un aliment intéressant pour les femmes enceintes grâce à sa richesse en vitamines (C, K, B9), minéraux (fer, calcium, magnésium) et en fibres. Ses propriétés anti-inflammatoires pourraient être bénéfiques pendant la grossesse. Traditionnellement associé à la facilitation de l’accouchement en raison de sa substance visqueuse, le gombo apporte également un soutien nutritionnel important au développement du fœtus et à la santé de la mère. C’est ce que témoigne Anna ZANKOU en ces termes : « pendant mes moments de grossesse ou même après, le gombo est l’aliment que je consomme le plus parmi les aliments que me recommande mon gynécologue ».
Cependant, bien que plusieurs femmes témoignent de leurs bienfaits, « il n’y a pas de preuves scientifiques solides soutenant leur efficacité pour faciliter l’accouchement », a-t-elle notifié. Aussi, faut-il retenir que l’utilisation des feuilles de gombo n’est pas recommandée pour toutes les femmes enceintes, surtout sans consultation médicale. Certaines femmes peuvent avoir des réactions différentes ou des complications médicales qui rendent cette pratique risquée. Ce qui exige qu’un spécialiste de la santé, tout comme un obstétricien ou un nutritionniste soit consulté avant l’utilisation des feuilles de gombo ou tout autre remède traditionnel pendant la grossesse.
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