Dans son dernier rapport publié en 2024, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a dressé un tableau comparatif du coût d’une alimentation saine dans les pays africains. Le Bénin se classe à la 13e position sur 48 pays, avec un coût quotidien estimé à 3,4 dollars par personne, en parité de pouvoir d’achat (PPA). Ce niveau de prix le place parmi les pays où une alimentation équilibrée est la plus accessible sur le continent.
En occupant cette 13e place, le Bénin devance des pays comme le Malawi, la RDC ou encore le Nigeria. Cette position témoigne d’un potentiel d’accessibilité à une alimentation saine pour la population. Toutefois, la FAO a souligné que le coût, bien que modéré en valeur absolue, reste au-dessus des moyens de nombreuses familles béninoises, notamment dans les zones rurales et défavorisées.
Derrière les chiffres, ce classement révèle un paradoxe. Le Bénin offre des conditions relativement favorables en termes de prix, mais l’accessibilité réelle reste compromise par le faible pouvoir d’achat. Pour une grande partie des ménages, consacrer plus de 3 dollars par jour et par personne à l’alimentation dépasse les possibilités quotidiennes, dans un pays où une proportion importante de la population vit avec moins de 2 dollars par jour.
Pour transformer cette position favorable en progrès tangible, plusieurs leviers peuvent être actionnés. Il s’agit de renforcer les productions locales de fruits, légumes, légumineuses et produits animaux, réduire les disparités régionales, notamment en améliorant l’accès aux marchés dans les zones enclavées.
Il sera également d’informer les populations sur les bonnes pratiques nutritionnelles et de soutenir les revenus des ménages vulnérables, afin qu’ils puissent faire des choix alimentaires sains sans compromettre d’autres besoins essentiels.
La 13e place du Bénin dans le classement africain du coût d’une alimentation saine constitue un indicateur prometteur, mais ne doit pas masquer les inégalités économiques et les obstacles structurels qui limitent encore l’accès réel à une alimentation équilibrée pour tous.
Justin ADANDE
