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1er groupe de presse agricole en Afrique de l’Ouest

CAMEROUN/FOIRE DU MANIOC ET SES DERIVEES: Les acteurs de la filière au rendez-vous une nouvelle fois

CAMEROUN/FOIRE DU MANIOC ET SES DERIVEES: Les acteurs de la filière au rendez-vous une nouvelle fois
Les produits dérivés du manioc, exposés à la foire

Pour cette 6ème édition, c’est la capitale économique du Cameroun (au stade du marché d’Etoudi à Yaoundé I) qui a abrité les trois jours de la foire des maniocs et ses dérivés. L’objectif est de faire la promotion du manioc et de valoriser les femmes rurales de la filière du Cameroun. C’est une initiative de ANI-International.  Elle a été l’occasion pour les acteurs de la filière de présenter tous les produits issus de la transformation agroalimentaire, de faire des expositions ventes, de dégustation, de concours du plus long bâton de manioc aussi de concours Miss manioc.

C’est une foire qui fait suite à un certain nombre d’accompagnement offert aux femmes transformatrices de cette filière et aboutira à la création d’une structure fédérale regroupant plusieurs coopératives issues de 9 arrondissements. Relayer par le média agridigital, l’association LEKIE met en œuvre un programme d’appui visant à renforcer les capacités des producteurs de manioc, la construction d’une unité de transformation et accompagner les femmes de LEKIE dans la création d’activités génératrices de revenus et la recherche de débouchés. A en entendre la coordinatrice, cette foire n’est pas un événement isolé, mais plutôt un élément du projet de l’autonomisation des femmes dans la filière manioc au Cameroun.

Au Cameroun, la culture du manioc est comme une culture de rentes. La foire du manioc et ses dérivés arrive est un moyen pour les camerounais de promouvoir d’avantage les produits locaux : le made in Cameroun.

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