FISSA ÉDITION 2023 : Des panels et une foire agroalimentaire pour promouvoir les systèmes alimentaires durables et résilients au Bénin

Dans le but de garantir la sécurité sanitaire des aliments que nous consommons, le GROUPE REPONSE, en collaboration avec l’Agence Territoriale de Développement Agricole (ATDA) du pôle7, a organisé la 5e édition du Forum International de Sécurité Sanitaire des Aliments (FISSA). Cette activité s’est tenue le mercredi 7 juin 2023, à l’ATDA, à l’occasion de la journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments.

Oyéyèmi AGANI

« Les normes alimentaires sauvent des vies », c’est autour de ce thème que s’est déroulé le Forum International de la Sécurité Sanitaire des Aliments (FISSA). En effet, la sécurité sanitaire est un enjeu majeur de notre époque, avec de nombreuses répercussions. « Les maladies dégénératives, comme le cancer et le diabète, prennent le dessus sur les maladies combattues telles que le paludisme et le sida », confie la Directrice Générale, Grace Anago. C’est dans cette optique que l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a instauré la journée mondiale de la sécurité sanitaire, visant à lutter contre des maladies telles que le diabète, le choléra et l’insuffisance rénale. Ainsi, le GROUPE REPONSE a travaillé depuis la création de cette journée pour diffuser les informations relatives à la sécurité sanitaire. Ce forum vise donc à communiquer, informer et sensibiliser sur le fait que la sécurité sanitaire des aliments est un problème auquel tous les acteurs doivent penser afin de contribuer à une bonne santé générale.

À cet égard, le représentant du Directeur Général de l’Agence Territoriale de Développement Agricole a invité tous les participants à prendre part aux différentes activités de ce forum, dans le but d’améliorer la situation de la sécurité sanitaire des aliments. « Ensemble, nous pouvons promouvoir des systèmes alimentaires durables et résilients, capables de relever les défis de notre époque », a-t-il souligné. Il est important de rappeler que ce forum ne constitue qu’une partie infime de la cinquième célébration de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments. Des panels et une foire agroalimentaire ont également eu lieu dans le cadre de cette célébration. Cette édition prendra fin le samedi 10 juin prochain après avoir agi pour prévenir, détecter et gérer les risques d’origine alimentaire, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire.