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1er groupe de presse agricole en Afrique de l’Ouest

JARDIN POTAGER FAMILIAL : Un héritage culturel et une source importante d’aliments pour les ménages

JARDIN POTAGER FAMILIAL : Un héritage culturel et une source importante d’aliments pour les ménages

Les jardins potagers familiaux sont des espaces réservés pour la pratique des cultures vivrières de plantes potagères destinées à la consommation familiale, soit principalement des légumes, des fruits non cultivables en verger et des plantes aromatiques. Certaines familles qui en cas de besoins ne tardent pas à faire recours à eux. Cependant, beaucoup ignorent son utilité et le rôle qu’il joue dans la nutrition.

Oyéyèmi AGANI

De plus en plus de personnes redécouvrent le plaisir de cultiver leur propre nourriture et cette tendance se manifeste également dans les maisons, où les jardins potagers familiaux ont traditionnellement contribué de manière significative à l’alimentation de la famille. Selon la FAO, les jardins potagers familiaux sont de petits jardins de maison, composés de plusieurs cultures exploitées sur un espace restreint, qui sont facilement accessibles et bien entretenus.

Depuis des siècles, les jardins potagers font partie des modes de vie traditionnels des communautés et constituent une solution efficace pour pallier au manque de nourriture causé par les problèmes modernes. Ils sont particulièrement utiles pour les personnes qui ont peu de soutien financier et institutionnel. En outre, les jardins potagers aident à assurer la variété dans l’alimentation et à fournir des vitamines, des minéraux, des glucides et des protéines essentiels à une alimentation saine. Une alimentation équilibrée renforce l’organisme et permet de mieux résister aux maladies, d’autant plus que les aliments sont frais et de qualité, provenant directement du jardin potager.

Les jardins potagers familiaux offrent également d’autres avantages, tels que la possibilité de s’approvisionner en aliments frais tout au long de l’année, de fournir des revenus supplémentaires, du combustible pour cuisiner, des herbes aromatiques, des épices et des fleurs. Ils constituent une solution idéale pour répondre aux besoins nutritionnels de manière économique et durable, quelles que soient les conditions économiques externes.

Les jardins potagers familiaux peuvent contribuer de manière significative à la santé et au bien-être des familles. Selon la FAO, en plus de fournir une alimentation saine et variée, ils offrent également des avantages économiques et environnementaux, en favorisant une production locale, une réduction des déchets alimentaires, et une utilisation de techniques agricoles durables. Les jardins potagers familiaux sont ainsi une option attrayante pour les personnes qui cherchent à améliorer leur qualité de vie, tout en participant à la préservation de l’environnement.

L’initiative « Mon potager maison » de la fondation GNIDEHOUE permet de promouvoir ces avantages en encourageant les familles à cultiver leur propre nourriture de manière autonome et responsable, ce qui en fait une option attrayante pour les personnes qui cherchent à améliorer leur qualité de vie. Cette initiative permet de promouvoir l’agriculture urbaine et de renforcer l’autosuffisance alimentaire des familles.

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