ÉMILE N’TCHA A PROPOS DE L’ALIMENTATION EFFICACE POUR POISSONS : « L’utilisation d’aliments périmés ou moisies est nuisible aux poissons »
Dans le monde de l’aquaculture, la qualité de la nourriture distribuée aux poissons joue un rôle crucial dans leur croissance et leur santé. Émile N’TCHA, Responsable à la Société de Production et de Commercialisation de Produits Halieutiques nous apprend plus sur les pratiques de nutrition des poissons
Quels types de nourriture utilisez-vous pour vos poissons ?
Nous utilisons des aliments granulés, tels que ceux de Skretting, Biomar, et AllerAqua. Ces aliments sont entièrement achetés auprès de fournisseurs spécialisés.
Quels sont les principaux ingrédients de la provende que vous donnez aux poissons ?
La provende pour poissons est un mélange de divers sous-produits, dont la nature et les quantités varient. Elle est principalement composée de farine de poisson, de farine de soja, de son de blé, de son de riz, d’huiles essentielles et de vitamines.
La provende est-elle spécifique à certaines espèces de poissons ou est-elle universelle ?
La provende n’est pas universelle ; elle est spécifique à certaines espèces de poissons. Chaque type de provende est formulé pour répondre aux besoins nutritionnels particuliers des espèces élevées.
Y a-t-il des compléments alimentaires que vous ajoutez à la nourriture des poissons ?
D’abord, il faut dire que les compléments alimentaires pour les poissons sont des substances ajoutées à leur alimentation pour améliorer leur santé, leur croissance et leur productivité. Il est donc nécessaire d’ajouter ces compléments alimentaires tels que des vitamines ou des micro-organismes efficaces (EM) à la nourriture des poissons.
Les vitamines sont très essentielles pour la croissance et la prévention des maladies. En ce qui concerne les micro-organismes, ils jouent un rôle important à plusieurs niveaux comme le cycle des nutriments, le contrôle de la qualité de l’eau, la santé des poissons, la réduction des maladies etc. En un mot, ils sont indispensables pour le maintien de l’équilibre écologique dans les systèmes aquacole et la durabilité des opérations aquacoles.
Comment administrez-vous la provende aux poissons (quantité, fréquence) ?
L’alimentation des poissons est effectuée manuellement. La ration quotidienne est calculée et distribuée en plusieurs repas tout au long de la journée, en fonction de l’âge des poissons. Les repas sont donnés pendant la journée, à condition que les conditions météorologiques soient favorables.
Comment ajustez-vous la quantité de provende en fonction des besoins des poissons ?
La quantité de nourriture est ajustée en fonction de la croissance des poissons, évaluée lors des pêches de contrôle. Cette méthode permet de s’assurer que chaque poisson reçoit la quantité appropriée pour un développement optimal.
Et comment la qualité de la nourriture influence-t-elle la santé et la croissance des poissons ?
La qualité de la nourriture est essentielle pour la santé des poissons. Une attention rigoureuse est accordée à la prévention des maladies en contrôlant la qualité de l’eau, de l’aliment et de l’environnement. L’utilisation d’aliments périmés ou moisies est nuisible aux poissons et peut avoir des effets négatifs sur leur croissance et leur reproduction.
Il faut souligner que la qualité de la nourriture est évaluée par des tests bromatologiques qui vérifient la composition et la valeur nutritionnelle de la provende.
Rencontrez-vous des défis particuliers en matière de nutrition et comment les gérez-vous ?
Un des principaux défis en matière de nutrition est le manque d’aliments pour poissons de qualité et en quantité suffisante. On peut dire que l’une des raisons est l’absence d’unités certifiées de production d’aliments pour poissons au Bénin. Nous en manquons énormément. Ce problème nécessite une gestion proactive pour garantir un approvisionnement adéquat.
Y a-t-il eu des évolutions récentes dans les pratiques de nutrition des poissons ?
Il y a eu des évolutions dans les pratiques d’élevage. Chaque technicien adapte ses compétences en fonction des avantages et des inconvénients observés, ce qui permet une amélioration continue des méthodes de nutrition.
Quels changements envisagez-vous pour l’avenir en termes de nourriture et de nutrition ?
Pour l’avenir, nous envisageons la création de plusieurs unités de production locales d’aliments pour poissons de haute qualité et en quantité suffisante. Cette initiative vise à réduire les coûts de production et à améliorer l’approvisionnement en provende.
Votre mot de fin
Je conseillerais aux autres pisciculteurs de veiller à la qualité de leur provende en choisissant des aliments adaptés aux besoins spécifiques des poissons et en surveillant attentivement les conditions de stockage. Une gestion rigoureuse de la nutrition est essentielle pour assurer une croissance optimale et une santé robuste des poissons.
Propos recueillis et transcris par Jacqueline ALAVO
