Les raisons de la nouvelle chute des prix à New York

Les marchés mondiaux du cacao connaissent une nouvelle baisse. Le 21 novembre, la tonne de cacao s’est échangée à 5 159 $ à New York, un niveau qu’on n’avait pas observé depuis octobre 2024. Cette chute marque une tendance persistante qui inquiète producteurs et investisseurs.

En premier, plusieurs facteurs expliquent ce recul. Le principal est le report de la mise en application de la loi européenne sur la déforestation, connue sous le nom d’EUDR. Ainsi, cette réglementation, qui concerne le cacao, le café, le soja, l’huile de palme et le bois, ne sera finalement mise en œuvre qu’à la fin de l’année 2026. Pour le marché, ce délai apporte un certain soulagement après plusieurs mois d’incertitudes quant aux répercussions possibles sur les stocks mondiaux.

À ce contexte législatif s’ajoutent des perspectives favorables pour l’offre mondiale. Les récoltes en Afrique de l’Ouest, principal bassin producteur de cacao, sont jugées supérieures aux prévisions, ce qui exerce une pression supplémentaire sur les prix.

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Et, la demande mondiale reste plus modérée que prévu. Les industriels du chocolat semblent ralentir leurs commandes, et la consommation industrielle de cacao stagne, contribuant à accentuer la baisse. Enfin, pour les analystes, la combinaison de ces facteurs, à savoir report réglementaire, surplus de production et demande en retrait, devrait continuer à influencer les marchés à court terme, laissant les producteurs et exportateurs dans l’expectative.

Vignon Justin ADANDE