SALEMATOU KONATE : Archétype d’une agricultrice polyvalente

A la fois agricultrice, éleveuse et entrepreneure agroalimentaire, Salématou KONATE est la promotrice de « La Mini Ferme LAPINOR ». Par l’entremise de cette entreprise créée en 2019, elle fait l’élevage des monogastriques, pratique l’agriculture hors-sol et fait l’installation des potagers. Son but est de mettre à la disposition des Béninois des produits sains produits localement afin d’éviter les maladies liées à la mauvaise alimentation.

Yélian Martine AWELE

Mettant ses compétences en langue anglaise au profit de l’entrepreneuriat, Salématou KONATE s’adonne à l’élevage des monogastriques à savoir les lapins, les poulets Goliath et les poulets locaux. Elle pratique également l’agriculture hors-sol de même que l’installation des potagers. Comme si cela ne suffisait pas, la brave femme fait la transformation agroalimentaire à travers la production de vinaigre aromatisé et la transformation des graines de néré en moutarde assaisonnée appelée ‘‘Afitin’’ en langue Fon.

Depuis fort longtemps, elle a nourri cette envie de contribuer à la sécurité alimentaire et nutritionnelle de ses concitoyens. Revenant sur son parcours, Salématou KONATE souligne qu’elle a été enseignante dans un complexe scolaire; ensuite commerciale et assistante de direction pendant 8 ans avant de découvrir la voie de l’entrepreneuriat. 

Depuis fort longtemps, elle a nourri cette envie de contribuer à la sécurité alimentaire et nutritionnelle de ses concitoyens. Revenant sur son parcours, Salématou KONATE souligne qu’elle a été enseignante dans un complexe scolaire; ensuite commerciale et assistante de direction pendant 8 ans avant de découvrir la voie de l’entrepreneuriat. 

Détentrice d’un diplôme anglaise à « l’ABMA DIPLOMA IN SHIPPING MANAGEMENT AND CUSTOM DECLARATION GHANA », la polyvalente ambitionne, dans les prochaines années, d’être une figure de proue dans l’agropastorale, l’agro-alimentaire.

« Mon rêve le plus cher c’est d’installer une industrie de vinaigrerie moderne durable et d’avoir un restaurant à l’identité africaine »,

exhibe-t-elle. L’idole de la vaillante serait Sylvie BEKOUN, de qui elle a su apprendre énormément et tirer le maximum de connaissances. Ses merveilleux produits sont connus sous l’étiquette : « Lapinor ». Très engagée et disciplinée dans toutes ses démarches, elle tient ces valeurs de ses parents qui tous deux, sont dans l’armée béninoise.