La sécurité alimentaire est un sujet qui préoccupe la plupart des acteurs du monde agricole. Face à une population qui s’accroit de jour en jour, des mesures urgentes sont prises afin de faire face aux défis qu’elle représente.
Judicaël BELOGOUN
La sécurité alimentaire, du point de vue juridique, se réfère à l’ensemble des mesures et des réglementations mises en place pour garantir à tous les individus l’accès à une alimentation suffisante, sûre et nutritive. Cela inclut la protection de la santé publique, la régulation des produits alimentaires, et la promotion de pratiques agricoles durables. Selon l’article 1 de la loi n°2022-14 du 09 Juillet 2022, la sécurité alimentaire s’entend comme la disponibilité et l’accessibilité, en tout temps et en tout lieu, de produits alimentaires de qualité pour la satisfaction des besoins énergétiques et des préférences alimentaires, pour mener une vie saine et active.
En effet, selon Roméo Dovonou, Juriste en droit de l’homme, « la sécurité alimentaire implique la disponibilité permanente et l’accessibilité universelle à des aliments de qualité, capables de satisfaire les besoins nutritionnels et les préférences des individus, afin de leur permettre de vivre sainement et activement ».
Cependant en cas de non-respect de la loi relative à la sécurité alimentaire, les acteurs impliqués s’exposent à des sanctions qui peuvent inclure des amendes, des pénalités administratives, ou d’autres mesures coercitives. « Le texte de loi précise que les acteurs agricoles doivent assumer la responsabilité et les conséquences de leurs actions, ce qui implique qu’ils peuvent être tenus responsables des infractions commises dans le cadre de la mise en œuvre de cette loi. Il s’agit donc de sanction qui peut être civile ou pénale selon le cas » fait savoir Roméo Dovonou.
La sécurité alimentaire est donc un enjeu de santé publique, de développement durable et de justice sociale qui mérite toute l’attention des pouvoirs publics, des acteurs économiques et de la société civile. Pour Roméo Dovonou, en veillant à la bonne application de cette loi nous pourrons assurer une alimentation de qualité pour tous, permettant à chacun de mener une vie saine et épanouie.
