Un déficit estimé à 4,8 millions de tonnes prévu pour 2024/2025
La filière sucrière mondiale va enregistrer un déficit mondial pour la saison 2024/2025. Il s’agit d’un déséquilibre sans précédent sur le marché du sucre en 2024/2025. Selon les dernières prévisions de l’Organisation internationale du sucre (ISO), l’offre ne parviendra pas à satisfaire la demande lors de la campagne 2024/2025, avec un déficit estimé à 4,8 millions de tonnes.
Alors que la consommation mondiale devrait atteindre 180,4 millions de tonnes, la production, en net repli, est attendue à 175,5 millions de tonnes, soit 5,8 millions de tonnes de moins que la saison précédente, selon le cartel. Cette baisse s’explique principalement par la situation en Inde, où la production de sucre est prévue à 26,4 millions de tonnes contre 32,2 millions lors de la saison précédente, en raison de rendements en berne.
Toutefois, ce déséquilibre mondial dans la filière sucrière pourrait être de courte durée et devrait néanmoins avoir un impact limité sur les prix. Grâce à une météo favorable au Brésil, premier producteur mondial de canne à sucre, les analystes de Green Pool anticipent un retour rapide à un excédent dès la saison 2025/2026, atténuant ainsi les tensions actuelles sur le marché.
Lire aussi : SEMENCES AGRICOLES : L’Afrique évolue malgré les défis climatiques et la hausse des prix
Justin ADANDE
