Titulaire d’une licence professionnelle en gestion commerciale, Nawal IDRISSOU est la promotrice de Watôfi. Son objectif est de procurer, de façon permanente aux populations en général et aux enfants en particulier, le plaisir gustatif sans efforts majeurs.
Yélian Martine AWELE
‘‘Watôfi’’ est une confiserie artisanale créée en 2021. « J’ai mis en place l’entreprise ‘‘Watôfi’’ pour votre plaisir gustatif », précise Nawal IDRISSOU, la promotrice. En son sein, « nous produisons du ‘‘Tôfi’’ à base du lait frais de vache, orné ou décoré sous plusieurs formes ». A travers cette initiative, la femme battante souhaite voir « watôfi sur les étalage de la bonne dame du quartier, à travers tout le Bénin et faire intégrer dans les habitudes des consommateurs béninois, des confiseries ‘‘made in Benin’’ peu importe l’âge. »
Elle promet s’investir afin de faire de Watôfi le numéro 1 des marques de confiseries à travers l’Afrique.Très déterminée, engagée et suivie par Christelle BAMISSO, Nawal IDRISSOU est la Secrétaire de Direction de l’Association pour la Promotion de l’Intercommunalité dans le Département de l’Alibori (APIDA).
