MARCHÉ DE GROS DE CASABLANCA AU MAROC

Les prix de la carotte baissent et ceux de la viande ovine se stabilisent

Au marché de gros de Casablanca, les derniers relevés publiés au 1er avril 2026 par la SDL Casa Prestations montrent un ajustement des prix après plusieurs semaines de hausse. Les carottes enregistrent une forte baisse, tandis que la viande ovine marque une pause dans sa progression. Cette évolution intervient après une période marquée par de fortes hausses des prix.

Cette semaine, les données révèlent que certains produits phares connaissent des mouvements très différents, illustrant les fluctuations du marché de gros de Casablanca.
La baisse des prix des carottes intervient après plusieurs semaines de hausse et traduit un ajustement du marché, ce qui constitue une bonne nouvelle pour les consommateurs et les commerçants. En revanche, la viande ovine reste stable, ce qui montre que le marché s’est équilibré entre l’offre et la demande après une période de hausse. Cela confirme que les prix n’évoluent pas de la même manière selon les produits.

Forte baisse des prix des carottes

Le prix des carottes a fortement baissé cette semaine. Selon les relevés de Casa Prestations, « le prix minimum a diminué de 4,5 DH/kg et le prix maximum de 5,7 DH/kg, pour se situer désormais entre 1,50 DH/kg et 3,30 DH/kg ». Cette baisse intervient après plusieurs semaines de hausse et montre un retour à la baisse sur ce produit très présent dans les marchés urbains.

Stabilité des prix de la viande ovine

La viande ovine, quant à elle, connaît une phase de stabilisation après plusieurs semaines de progression des prix. Les relevés indiquent « un prix oscillant entre 125 et 130 DH/kg ». Cette pause traduit un ajustement du marché, permettant aux consommateurs et aux commerçants de mieux anticiper les prix sur ce produit.

Ces évolutions confirment un retour progressif à l’équilibre sur le marché de gros, après plusieurs semaines de fortes variations des prix.

Mystéria ALLAHIZI