CULTURE DES LÉGUMINEUSES : une force inestimable pour la protection du sol
Chaque 10 février 2024, les Nations Unies ont décidé de célébrer les légumineuses. Une occasion de mettre en évidence non seulement les bénéfices liés à la culture et la consommation des légumineuses mais aussi leur importance dans la sécurité alimentaire et le développement durable. Des légumineuses Jean-Baptiste HONTONNOU Valeur nutritionnelle, sécurité alimentaire et impacts environnementaux : […]