THE VERT : Une boisson aux bienfaits incontestables pour une santé optimale

Consommé depuis plusieurs années, le thé vert est apprécié pour ses nombreuses vertus médicinales et son goût unique. Quel est le thé le plus consommé et qu’apporte-t-il à l’organisme humain ?

Oyéyèmi AGANI

Le thé vert est une boisson chaude qui peut être prise à tous les moments de la journée, et qui se prépare de manière différente en fonction des envies du moment. Les thés verts proviennent d’un arbuste appelé le Camellia Sinensis, qui est lui-même à l’origine de tous les thés.

Il existe en effet plusieurs variétés de thés verts dont : le thé vert Bancha grillé hojicha bio, le thé vert gyokuro bio, le poudre de thé vert matcha bio et le thé vert sencha du japon bio en sachet. « Tous ces thés précités jouent un rôle primordial sur la santé humaine », affirme la nutritionniste Lauryne Affo. Parmi eux, les thés verts hojicha et matcha bio sont les plus consommés par la population. Très apprécié dans le cadre de régimes alimentaires, notamment, lorsqu’on cherche à perdre du poids, il est un brûleur de graisse naturelle. Extrêmement riche en antioxydants, il contribue à retarder les effets du vieillissement cellulaire, et même à protéger ses consommateurs de certaines infections et maladies chroniques. 

« Le thé vert ne contient aucune calorie. Il n’a donc aucune valeur énergétique. Mais il fournit des antioxydants, et notamment des catéchines, théaflavines et théarubigines »,

confie la nutritionniste. 

Deux tasses de thé vert ont plus de propriétés antioxydants que la plupart des légumes. Il est pratique pour combattre les risques de maladies cardio-vasculaires, le cholestérol et certains cancers. Par ailleurs, le thé vert est bon pour la santé :  il lutte contre les maladies rénales (calculs rénaux, etc.) ; présente des propriétés anti-inflammatoires, notamment grâce à la catéchine qu’il détient.  « Il agit comme un antidépresseur naturel en stimulant les circuits nerveux associés au plaisir. Si le thé vert ne guérit pas la dépression, il offre de nouveaux moments de satisfaction pour un pas dans la bonne direction », a-t-elle affirmé.

Aussi, présente-il des propriétés antimicrobiennes et lutte contre un nombre important de bactéries.

« Il a des vertus antivirales et permet à l’organisme de se défendre contre près de 60 maladies »

, renchérit la nutritionniste. Selon une étude récente, le thé vert est efficace contre le virus influenza, responsable de la grippe, ou même l’infection au SARS-CoV-2. Au regard des nombreux bienfaits des thés verts, il serait de s’adonner à sa consommation pour trouver de satisfaction dans le corps et être en bonne santé.