TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIRE: Un gagne-pain pour Adolphe HODOGBE

Titulaire du Diplôme d’Etude Agricole Tropicale (DEAT), Adolphe HODOGBE, un jeune agripreneur, s’est très tôt converti et spécialisé dans la transformation des produits agricoles afin de contribuer à la saine alimentation de ses concitoyens.

Yélian Martine AWELE

Technicien en nutrition et technologie alimentaire, Adolphe HODOGBE, PDG de l’entreprise le Fruit Exceptionnel des Expériences Agronomiques(FEDEA) œuvre inlassablement nuit et jour afin de contribuer au développement de sa patrie à travers les différents services notamment la transformation agroalimentaire qu’il offre aux populations. Il est beaucoup plus spécialisé dans la transformation des fruits comme la mangue, l’ananas, gingembre, baobab etc. en jus de fruits, de même que la transformation du manioc sous diverses formes (en farine par exemple).

Mais avant de parvenir à cette fin le jeune entrepreneur a dû mettre les bouchées doubles dans tout ce qu’il entreprend. Son brillant parcours entrepreneurial en dit assez long « J’ai démarré ce travail depuis m’a première année au Lycée. Après l’obtention de mes diplômes du BEPC, j’ai stoppé les études et j’ai décidé d’aller me faire former dans un centre de formation dénommé agro- Espace situé à Akassato. Ainsi, lors de ma formation à Akassato, vu les revenus que procure ce secteur d’activité pour le DG j’ai décidé d’approfondir mes antérieurs et c’est là qu’en 2015 je me suis inscrit au Lycée agricole Medji de sékou et là j’ai fait 4 ans de formation. En 2016 les problèmes financiers ont commencé. En effet, mon grand frère qui payait les frais de scolarité, le manger, le loyer… est tombé gravement malade or les parents n’ont pas les moyens. Alors j’ai donc réfléchi et j’ai décidé de mettre en pratique mes connaissances requises lors de ma formation puis j’ai démarré avec 5000f », explique-t-il.

Très créatif et ambitieux, son objectif pour l’an 2022 est « l’innovation et l’installation d’une entreprise de production de jus qui respecte les normes exigées par l’ABSSA en 2022 dans la commune d’Allada ».

Très dynamique, il dispose aujourd’hui des outils adaptés à la transformation des produits (« j’ai tous les matériels et équipements de production du jus et du Gari »), malgré le fait qu’il n’ait « jamais bénéficié d’aucune subvention de la part d’un projet où d’une structure » en dehors de l’aide que lui « porte l’un de ses frères ».

Adolphe est le plus souvent confronté à deux principaux problèmes dans l’exécution de ses fonctions : « le manque de moyens financiers et le problème de certification de nos produits ».

Par ailleurs, il confie, d’une part, les jeunes étudiants qui pensent que la fin des études est gage d’un boulot à se détromper largement car aujourd’hui le travail se crée et les invite d’autre part à savoir saisir les opportunités.