ANTHRACNOSE DE L’AUBERGINE AFRICAINE : Des mesures techniques pour lutter contre cette maladie
Parmi les multiples maladies qui détruisent les plantes et les rendent inutilisable figure l’anthracnose. Propre à une catégorie de plante et très dévastatrice, des techniques biologiques sont faites pour y remédier
Judicaël BELOGOUN
Originaire d’Afrique de l’Ouest, l’aubergine Africaine ou « Gboma » (en langue fongbé) est une plante vivace tropicale de la famille des solanacées. L’anthracnose, le nom générique d’une série de maladies cryptogamiques causées par divers espèces de champignons ascomycètes phytopathogènes appartenant à différents genres. Elle est une maladie qui attaque plusieurs plantes telles que la tomate, le pois, le concombre, les épinards, l’aubergine africaine, etc. Elle se reconnait par des taches noires ou brunes sur les feuilles, les tiges, les fruits et même les fleurs de plantes affectées. Pour le cas de l’aubergine Africaine, elle présente des symptômes comme de petites lésions chlorotiques irrégulières, des lésions allongées et brunâtres sur tiges ou encore des tâches circulaires humides, brunissant et noircissant sur les fruits au fur et à mesure de leur maturation.
Comme toute maladie, il existe des moyens de prévention. Même si la plante est déjà attaquée, des techniques sont disponibles pour son traitement. Les agriculteurs sont appelés à aérer la culture en plantant à des densités plus faible, surveiller les cultures et enlever rapidement les feuilles tachées, éviter de mouiller le feuillage lors de l’arrosage, éviter de jardiner (biner, tailler, récolter), évitez les apports excessifs d’azote, traiter au cuivre ou avec décoction de prêle toutes les deux à trois semaines.
La consommation de l’aubergine africaine atteinte de l’anthracnose a d’énormes conséquences sur la santé humaine. Primo, ces personnes peuvent souffrir d’intoxication alimentaire, de maux de ventre, infections digestives et biens d’autres maux. Il est donc recommandé un traitement adéquat de la feuille avant consommation.