Alors que l’agriculture locale est en quête de cultures durables, économiques et résistantes, le noni se révèle être une plante aux nombreux avantages. Originaire d’Asie, mais désormais bien adaptée au climat béninois, le noni (Morinda citrifolia) séduit par sa facilité de culture, sa résistance et ses vertus thérapeutiques. Zoom sur cette plante encore trop peu connue, mais pleine de potentiel.
Le noni, de son nom scientifique Morinda citrifolia, est un arbuste tropical originaire d’Asie du Sud-Est, dont le fruit est utilisé en phytothérapie, aujourd’hui bien implanté dans plusieurs pays d’Afrique, dont le Bénin. Bien que sa culture reste encore discrète, le noni se présente comme une plante à fort potentiel économique et thérapeutique, particulièrement adaptée aux enjeux agricoles durables.
Méthode de production
Selon FRANCKY Marthe, agronome titulaire d’un Master en production végétale et entrepreneure dans le secteur agroalimentaire, « on peut commencer la production avec la semence, avec les boutures ou par marcottage. Et le plus souvent, on utilise les semences. On fait la pépinière, on transplante et après, on fait le suivi. »
Elle explique également que, lorsque l’entretien est correctement assuré avec un bon arrosage, un apport régulier de fumier et tous les soins nécessaires, une première récolte peut être obtenue dès la première année. Bien qu’elle soit très faible, cette récolte marque tout de même un début prometteur.
Casimir ADANDE, agronome spécialisé en biodiversité informatique, explique également : « Dès que vous plantez le noni, après 10 mois déjà, 11 mois ou plus, ça commence à donner, et tout comme il faut. À tout moment, vous pouvez le planter ». Pour lui, la saison pluvieuse est le moment idéal pour la culture du Morinda citrifolia.
Il est important de récolter le fruit à un certain stade de maturité pour garantir la qualité des produits dérivés. C’est en ce sens que Marthe affirme : « Le niveau de maturité du fruit du noni se manifeste par des changements de couleur et de texture. Il passe d’un état dur et vert à un état mou et blanchâtre, avec une odeur parfois forte. »
Le noni offre de nombreux bienfaits pour la santé grâce à ses propriétés antioxydantes, qui protègent les cellules contre le vieillissement et les maladies. Il stimule le système immunitaire, facilite la digestion et possède des effets anti-inflammatoires. Il est aussi reconnu pour améliorer l’énergie et la vitalité. Toutefois, il est conseillé de le consommer avec modération.
Pour Casimir, après avoir parcouru de nombreux articles scientifiques, il explique que le noni pourrait aider à traiter plus de 42 pathologies différentes liées au corps humain. Cette richesse thérapeutique illustre bien à quel point le noni peut être utile pour soigner différentes maladies. De tout ce qui précède, il convient de retenir que le noni est une plante facile à produire, adaptée au climat, peu exigeante et riche en débouchés. Sa transformation en jus pur ouvre la voie à une consommation plus saine, locale et éco-responsable.
ALLAHIZI Mystéria (Stg)
