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Du 16 au 18 septembre 2025, Rennes deviendra une fois encore la capitale européenne de l’élevage à l’occasion du SPACE. Et cette année, un événement particulier retiendra toutes les attentions : les 30 ans d’Innov’Space, la vitrine incontournable de l’innovation au service des éleveurs

30 ANS D’INNOV’SPACE

juillet 1, 2025 Un commentaire

L’innovation au service de l’élevage célébrée au prochain Space à Rennes Du 16 au 18 septembre 2025, Rennes deviendra une fois encore la capitale européenne

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FILIÈRE ARACHIDE AU BÉNIN

juillet 1, 2025 Un commentaire

Une production record qui hisse le pays au sommet de l’espace UEMOA Le Bénin devient en 2025 le premier producteur d’arachides de l’UEMOA, grâce à

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L’Afrique est le continent le plus jeune du monde. Plus de 60 % de sa population a moins de 25 ans. Ce chiffre, à la fois impressionnant et inquiétant, révèle un immense potentiel de transformation, mais aussi un risque latent si cette jeunesse reste sans perspective.

ÉDITORIAL : L’Entrepreneuriat des Jeunes en Afrique

juillet 1, 2025 Un commentaire

Un Défi, Une Urgence, Une Espérance Par Djibril AZONSI

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Le gouvernement béninois, à travers le ministère de l’Industrie et du Commerce, a annoncé la fin des mesures d’interdiction d’exportation qui avaient été mises en place en 2024 pour garantir la sécurité alimentaire sur le territoire national.

Produits vivriers au Bénin : Le gouvernement autorise à nouveau leur exportation

juin 30, 2025 Un commentaire

Pourquoi lever l’interdiction maintenant ? C’est désormais officiel, les produits vivriers, notamment les céréales, les tubercules et leurs dérivés comme le gari et les farines

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Depuis sa création, le Fonds National de Développement Agricole (FNDA) s’impose comme un levier stratégique pour la transformation et la compétitivité du secteur agricole béninois

Soutien à l’agriculture Béninoise : Le FNDA, un modèle de financement structuré

juin 30, 2025 Un commentaire

Depuis sa création, le Fonds National de Développement Agricole (FNDA) s’impose comme un levier stratégique majeur pour la transformation et la compétitivité du secteur agricole

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Après une période donnée, les fruits ou légumes pourrissent. Pour assurer leur durabilité, plusieurs méthodes de conservation dont celle par enrobage sont conseillées, bien qu’elle soit méconnue par beaucoup de personnes.

CONSERVATION DES FRUITS ET LÉGUMES PAR ENROBAGE

juin 27, 2025 Aucun commentaire

Une technique simple contre le gaspillage alimentaire Après une période donnée, les fruits ou légumes pourrissent. Pour assurer leur durabilité, plusieurs méthodes de conservation dont

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Le jeudi 26 juin 2025, Cotonou a accueilli l’atelier de lancement de la phase de formulation du projet « Transition du secteur du coton vers des pratiques durables et résilientes au changement climatique ».

Le secteur du coton en chemin pour un respect durable de l’environnement

juin 27, 2025 Un commentaire

Le jeudi 26 juin 2025, Cotonou a accueilli l’atelier de lancement de la phase de formulation du projet « Transition du secteur du coton vers

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Réunis en assemblée le 25 juin 2025 à Bohicon, les membres du mouvement paysan FUPRO (Fédération des Unions de Producteurs du Bénin) ont effectué la passation de service entre les Conseils d'Administration sortant et entrant.

FUPRO-BÉNIN : Athanase Aguiya plébiscité pour un nouveau mandat de 5 ans

juin 27, 2025 2 commentaires

Nouvelle équipe, nouveaux défis pour la fédération Réunis en assemblée le 25 juin 2025 à Bohicon, les membres du mouvement paysan FUPRO (Fédération des Unions

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Avec l'évolution de la transformation agroalimentaire, plusieurs méthodes existent de nos jours pour ce qui concerne la conservation des aliments. C'est le cas de la lyophilisation, une méthode technique efficace qui s'applique à une catégorie d'aliments donnés. Le Dr Makosso Allavo nous l'explique dans cet entretien.

LYOPHILISATION DES MATIÈRES PREMIÈRES

juin 26, 2025 Aucun commentaire

Avec l’évolution de la transformation agroalimentaire, plusieurs méthodes existent de nos jours pour ce qui concerne la conservation des aliments. C’est le cas de la

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SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS

juin 26, 2025 Un commentaire

Le Sénégal mobilisé pour garantir des repas sûrs et sains À l’occasion de la Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments (JISSA), célébrée le

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30 ANS D’INNOV’SPACE

FILIÈRE ARACHIDE AU BÉNIN

ÉDITORIAL : L’Entrepreneuriat des Jeunes en Afrique

Produits vivriers au Bénin : Le gouvernement autorise à nouveau leur exportation

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CONSERVATION DES FRUITS ET LÉGUMES PAR ENROBAGE

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