Le journal télévisé de ce vendredi 26 juillet 2024 avec Jacqueline ALAVO
CORNICHON : Moins connu mais très utile en cuisine pour ses bienfaits
![CORNICHON : Moins connu mais très utile en cuisine pour ses bienfaits](https://lerural.bj/wp-content/uploads/2024/04/groupe-de-presse.jpg)
Le cornichon est un condiment aux bienfaits insoupçonnés. Il est souvent relégué au rang de simple accompagnement, mais regorge en réalité d’assez de bienfaits pour la santé. Il représente un ajout précieux pour une alimentation équilibré et saine.
Cornichon fraîchement récolté dans le jardin
Oyéyèmi AGANI
« Le cornichon est une variété de petit concombre que l’on consomme encore vert », confie la nutritionniste Lauryne Affo. Il est un condiment très utilisé dans la cuisine française et sa fermentation en fait un aliment très digeste. Il constitue en réalité de véritables trésors nutritionnels. Toutefois au Bénin, ce légume se fait rare dans l’alimentation. Par ailleurs, avec seulement quelques calories par portion, les cornichons sont une excellente option pour ceux qui surveillent leur poids. De plus, « ils sont riches en fibres, ce qui favorise la digestion et contribue à la sensation de satiété », a déclaré la nutritionniste. Mais, les bienfaits des cornichons vont bien au-delà de leur faible apport calorique. « Ces petits légumes sont également une source importante d’antioxydants, tels que la vitamine C et le bêta-carotène, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres », a renchérit Lauryne Affo. La consommation régulière des cornichons aide à renforcer le système immunitaire et réduire les risques de maladies chroniques.
Aussi est-il que les cornichons sont naturellement riches en vitamines et minéraux essentiels, tels que le potassium, le calcium et le fer. Ces nutriments sont cruciaux pour maintenir un corps en bonne santé et peuvent aider à prévenir les carences nutritionnelles. Par ailleurs, « les cornichons sont souvent fermentés, ce qui leur confère des propriétés probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale », informe-t-elle. Les probiotiques favorisent l’équilibre de la flore intestinale et peuvent aider à prévenir les troubles digestifs tels que les ballonnements et les maux d’estomac. Ces différents composants font du cornichon un aliment de choix pour favoriser le bien-être digestif, lutter contre le stress oxydant et prévenir certaines pathologies chroniques. Néanmoins, le cornichon est très riche en set et sa consommation est donc à modérer et à associer à une alimentation variée et diversifiée afin de prévenir l’hypertension artérielle et de préserver la santé rénale.
36 Comments
pin-up oyunu https://azerbaijancuisine.com/# pin-up
pin up kazino
п»їbest mexican online pharmacies Mexico pharmacy that ship to usa buying from online mexican pharmacy
medication from mexico pharmacy mexican pharmacy northern doctors mexican rx online
buying prescription drugs in mexico online mexican pharmacy online best online pharmacies in mexico
mexican mail order pharmacies: northern doctors – mexican rx online
https://northern-doctors.org/# mexican border pharmacies shipping to usa
mexico pharmacies prescription drugs mexican pharmacy northern doctors п»їbest mexican online pharmacies
https://northern-doctors.org/# reputable mexican pharmacies online
https://northern-doctors.org/# purple pharmacy mexico price list
https://northern-doctors.org/# medication from mexico pharmacy
reputable mexican pharmacies online: northern doctors – п»їbest mexican online pharmacies
https://northern-doctors.org/# mexican pharmaceuticals online
https://northern-doctors.org/# mexican pharmacy
medicine in mexico pharmacies mexican pharmacy online mexican pharmaceuticals online
http://northern-doctors.org/# purple pharmacy mexico price list
https://northern-doctors.org/# mexican border pharmacies shipping to usa
https://northern-doctors.org/# purple pharmacy mexico price list
buying prescription drugs in mexico online
https://cmqpharma.online/# mexican rx online
mexico pharmacies prescription drugs
mexican pharmaceuticals online cmq pharma mexican pharmacy mexico drug stores pharmacies
mexico drug stores pharmacies online mexican pharmacy mexican rx online
mexico pharmacy: mexican pharmacy – buying prescription drugs in mexico online
medication from mexico pharmacy cmqpharma.com mexico pharmacies prescription drugs
mexican border pharmacies shipping to usa cmqpharma.com reputable mexican pharmacies online
buying prescription drugs in mexico online mexico drug stores pharmacies mexican drugstore online
mexican drugstore online cmq mexican pharmacy online п»їbest mexican online pharmacies
mexican online pharmacies prescription drugs mexico pharmacy best online pharmacies in mexico
mexican border pharmacies shipping to usa mexican online pharmacy buying from online mexican pharmacy
http://cmqpharma.com/# mexico drug stores pharmacies
purple pharmacy mexico price list
buying prescription drugs in mexico online mexico pharmacy buying prescription drugs in mexico
medicine in mexico pharmacies: п»їbest mexican online pharmacies – mexican online pharmacies prescription drugs
purple pharmacy mexico price list: п»їbest mexican online pharmacies – mexico pharmacy
ed drugs online from canada: trustworthy canadian pharmacy – canada pharmacy reviews
reputable canadian online pharmacies canadian pharmacy meds review pharmacy com canada
pharmacies in canada that ship to the us: safe canadian pharmacies – cross border pharmacy canada
top 10 online pharmacy in india india pharmacy mail order п»їlegitimate online pharmacies india
top online pharmacy india: indian pharmacy – reputable indian pharmacies