JEUNESSE ET ENTREPRENARIAT EN AFRIQUE : Oumar Sérémé, un visionnaire à la tête de Panini Chicken à Bamako

La jeunesse africaine, pleine de fougue et d’ambition, se lève pour façonner l’avenir du continent. Parmi ces jeunes visionnaires, Oumar Sérémé,  un entrepreneur malien, se distingue par sa détermination et sa créativité. À la tête de la chaîne de restauration rapide Panini Chicken, il incarne l’esprit d’entreprise et la volonté de créer des opportunités pour les autres.

Bambo Nestor NOANTI

L’histoire de Panini Chicken commence avec une idée simple : rendre le délicieux panini accessible à tous. Tout droit venu d’Italie, ce sandwich chaud et savoureux a conquis les palais européens et petitement vers l’Afrique. Sa garniture variée, des versions salées aux plus sucrées, séduit un large public. Cependant, son prix élevé le rend souvent inaccessible aux étudiants et aux jeunes. C’est là que Oumar Sérémé intervient.

Doté d’une vision claire, Sérémé décide de créer un restaurant spécialisé en panini abordable. Son objectif : permettre aux consommateurs de se régaler sans se ruiner. Ainsi naît Panini Chicken, une enseigne qui allie qualité, saveur et accessibilité. Avec plus de 100 employés directs et indirects à son actif, Sérémé contribue activement à la lutte contre le chômage dans sa communauté. Car, selon un rapport de l’Organisation Internationale du Travail (OIT), 9,4 millions de jeunes diplômés sont actuellement à la recherche d’opportunités professionnelles, soit un taux de 8,9 %. En 2023, l’institution estime que près de 62 millions de jeunes, soit 25,9 % de la population jeune, seront classés comme « NEET », c’est-à-dire qu’ils ne suivent ni formation, ni éducation, ni ne sont employés. Une statistique qui présente une hausse par rapport au taux de 22,2 % enregistré en 2013.

Cependant, Sérémé montre qu’il existe une autre voie. Son parcours, jalonné de formation et de passion entrepreneuriale, est un exemple vivant. À l’instar de Panini Chicken, les jeunes peuvent à façonner un avenir meilleur pour l’Afrique.