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Santé et Nutrition

LE NERE:Une plante à mille vertus

Le néré encore appelé ‘‘Axhatin’’ en langue fon, très connu pour ses nombreuses propriétés, est un arbre magique qui vient au secours des populations africaines. De ses fleurs à ses graines, en passant par ses feuilles et ses fruits, le néré est l’une des plantes les plus prisées au Bénin, en Côte d’Ivoire et dans d’autres pays africains pour ses nombreuses vertus.

Le néré

Oyéyèmi AGANI

Le néré est traditionnellement utilisé comme arôme d’assaisonnement communément appelé « Afiti », obtenu après la transformation de ses graines.

En effet, il est un petit arbre de 10 à 20 mètres de hauteur, robuste, cylindrique et fait partie de la vaste famille des mimosacées, des légumineuses dont l’intérêt nutritionnel réside dans leur teneur élevée en protéines.

Par ailleurs, cette plante apporte de nombreux nutriments dont les protides, les lipides, les glucides, l’iode et diverses vitamines. Elle constitue à ce titre une source très importante en termes d’alimentation et de nutrition de qualité.

Selon les bonnes dames, vendeuses d’‘‘Afiti’’ au marché Dantokpa, la consommation du ‘‘Afiti’’, un produit issu des graines de néré, aide certaines personnes à remédier à certains maux comme : la tension. Elles affirment que « la farine de néré apporte non seulement la totalité des acides aminés essentiels à l’organisme tel le fer, mais aussi de la vitamine C et contribue à la guérison de tension ». De plus, les écorces et les racines de cette plante sont prescrites pour soigner la stérilité, les maladies vénériennes, la bronchite, l’hépatite et la lèpre. Aussi, ses feuilles en bain de vapeur entrent-elles, dans le traitement des états fébriles et des parasitoses intestinales. A cela, il faut ajouter qu’en matière de santé végétale, le néré s’avère efficace dans la protection des cultures contre les attaques des bruches et plus modérément contre les termites. En référence à tous ces bienfaits liés à cet arbre, il est impérieux de retenir que de la racine aux feuilles, elle contribue à la survie de l’homme.

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