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Agriculture

PRIX MONDIAUX DES PRODUITS ALIMENTAIRES : Une augmentation de 1,2 % par rapport au mois d’août note la FAO.

Laure LEKOSSA.

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a déclaré que les prix des produits alimentaires mondiaux avaient bondi de 32,8 %, en septembre dernier, sur une base annuelle, dans un contexte d’augmentation des prix des cinq principaux groupes de denrées alimentaires. La FAO a indiqué dans son rapport mensuel  que l’indice des prix alimentaires de l’organisation a atteint une valeur moyenne de 130 points en septembre, soit une augmentation de 1,2 %, par rapport au mois d’août. Selon l’Organisation des Nations unies (ONU), la hausse des prix alimentaires mondiaux de certains produits comme la viande, des produits laitiers, des huiles végétales, des céréales et du sucre est due à un resserrement de l’offre et à l’augmentation de la demande de denrées alimentaires de base, comme le blé et l’huile de palme. Selon le rapport, l’indice FAO des prix des céréales a augmenté en septembre de 41 %, par rapport à l’année dernière, en raison d’une contraction des disponibilités exportables et d’une augmentation de la demande. L’indice des prix des huiles végétales a affiché une hausse de 60 %, sur une base annuelle. De leur côté, les prix internationaux des huiles de palme ont atteint leur plus haut niveau en dix ans, à cause de la forte demande mondiale à l’importation et des inquiétudes concernant le manque de main-d’œuvre. Les prix internationaux du riz ont augmenté de 38 %, en septembre. L’indice des produits laitiers a augmenté de 15,6 %, par rapport à l’année dernière, dans un contexte d’augmentation de la demande mondiale d’importations et des facteurs  saisonniers en Europe qui ont engendré la hausse des prix internationaux. L’indice FAO des prix du sucre a vu une hausse de 53,5 % par rapport à la même période de l’année dernière, en raison de conditions météorologiques défavorables et des prix élevés de l’éthanol au Brésil, qui est le plus grand exportateur de sucre au monde souligne le rapport.  L’indice des prix de la viande de l’organisation a augmenté de 26,3 % par rapport à la période correspondante de 2020, en raison de la hausse des prix de la viande ovine et bovine due à une offre limitée.

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