Abomey-Calavi
Agriculture

VIN DE PALME : Un dérivé du palmier à huile qui mérite une reconnaissance nationale

Le vin de palme est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation naturelle de la sève de palmier. C’est une boisson largement connue et appréciée, souvent présente lors de diverses manifestations festives. De sa production à sa mise en bouteille, voici ce que nous pouvons retenir. Oyéyèmi AGANI Le vin de palme, communément appelé « […]

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