La filière patate douce au Bénin n’est pas des moindres. Elle est caractérisée par une production importante par an et une valeur ajoutée conséquente. Mais, longtemps soufferte d’Lire Plus...
La patate douce est un tubercule aux multiples dérivés encore méconnus du grand public. Une de ses dérivées les plus impressionnantes est sa transformation en gari. Une innovation de Suzanne Lire Plus...
« La filière patate douce est une filière très porteuse… », Angel Tawari A l’heure actuelle, la filière patate douce au Bénin a connu beaucoup d’avancées. Plusieurs sont les Lire Plus...
