FABRICATION DE LIQUEUR A BASE DE L’ANACARDE: Une innovation de Mahugnon Aurore GNANHO

Titulaire d’une licence en nutrition sciences et technologie alimentaire, Mahugnon Mathilde Aurore GNANHO est la promotrice d’Agri-presto & com. Une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation de liqueurs à base de l’anacarde distribuées au Bénin et dans la sous-région.

Yélian Martine AWELE

Nantie de connaissances dans le secteur de l’agroalimentaire, Mahugnon Mathilde Aurore GNANHO a créé Agri-presto & com en 2018. Pour se mettre résolument au service des populations de sa nation et du monde, elle a opté pour la fabrication de liqueurs à base de l’anacarde, un produit inédit conçu après les sondages effectués sur le terrain et sur le marché de l’agroalimentaire. « A travers ma structure Agri-presto & com que j’ai mise sur pieds depuis 2018, je fais la production de liqueurs à base de l’anacarde ainsi que la commercialisation de liqueurs à base de l’anacarde. » Elle poursuit en disant : « La particularité des liqueurs d’Agri-presto repose dans la distillation de la pomme d’anacarde produit au Bénin pour obtenir l’alcool, ce qui donne aux liqueurs un goût et arôme de la pomme avec des senteurs uniques ».

Pour son entreprise basée exclusivement dans le made in Benin, la jeune entrepreneure justifie qu’elle est à « l’étape semi-industrielle avec des points de vente ou des distributeurs dans au-moins 5 pays ». Ambitieuse et déterminée, « Mahugnon Mathilde Aurore GNANHO s’est fait former pour améliorer sa production, conduire et bien gérer son équipe et a aussi finit avec succès les modules de formation dans le cadre du projet AWE », mention Léandre Kinnoume, communicateur AWEP-Bénin. La championne est suivie « par le mentor Béatrice HAZOUNME », fit-il savoir.