CHAMPIGNONS DU SOL : Un atout incontournable pour une agriculture biologique durable
L’agriculture biologique est une pratique qui a connu un essor considérable ces dernières années. Et pour sa durabilité, plusieurs aspects sont considérés et les champignons du sol sont d’une grande potentialité à ne pas négliger. Jean-Baptiste HONTONNOU Elle consiste à cultiver les plantes de manière à protéger l’environnement et à assurer la pérennité des ressources […]
CONSOMMATION DES CHAMPIGNONS : Une source importante d’oligo-éléments capables de réduire les infections humaines
Ni espèce animale ni espèce végétale, le champignon est un saprophyte classé dans le règne fongique. Faisant objet d’une consommation massive dans certaines régions des villes, l’on se demande ce qui pourrait être ses vertus différentes sanitaires. Oyéyèmi AGANI Les champions sont des agents météoriques qui altèrent la structure superficielle et la composition chimique des […]