TRANSFORMATION DES NOIX DE CAJOU AU BÉNIN : La manipulation des machines, l’un des grands défis de ce maillon
La filière anacarde au Bénin est l’une des filières à fort potentiel. De la production des noix de cajou à la commercialisation en passant par la transformation, elle présente de nombreux intérêts tant pour les acteurs que pour le Bénin. Mais dans ce maillon, la filière devra relever certains défis cruciaux afin d’assurer sa durabilité. […]
