Le journal télévisé de ce vendredi 26 juillet 2024 avec Jacqueline ALAVO
VIANDE DE CHIEN : Prisée, mais pas utile pour la santé
![VIANDE DE CHIEN : Prisée, mais pas utile pour la santé](https://lerural.bj/wp-content/uploads/2023/09/mpollplkkoop.jpg)
Le chien est un animal de compagnie pour certaines personnes mais au-delà, sa viande est prisée par une autre catégorie de consommateur. Ceux qui s’interdisent la consommation de la viande du chien évoquent certaines raisons morales ou même culturelles. Du point de vue sanitaire et nutritionnel, sa consommation est-elle recommandée ?
![](https://lerural.bj/wp-content/uploads/2023/09/mpollplkkoop-1024x529.jpg)
Viande de chien crue
Oyéyèmi AGANI
C’est un secret de polichinelle que toute viande a ses bienfaits et contribue à une santé parfaite. C’est aussi le cas de la viande de chien. Sa consommation serait bénéfique en éléments nutritifs. A cette viande, l’on prête des vertus médicinales. Selon les croyances populaires, elle combat les courbatures, les rhumatismes, la goutte, les maux de ventre, l’impuissance etc. On la dit également aphrodisiaque et capable de prolonger l’érection. D’autres croyances font croire qu’elle constituerait un remède contre la sorcellerie. Mais ce que ces consommateurs auraient ignoré est que cette viande serait également une grande source de nombreux dégâts sanitaires. Et cerise sur gâteau, elle pourrait être aussi une entrave pour les valeurs culturelles.
Une question de santé publique
En réalité, la viande de chien peut être porteuse de maladies dangereuses pour l’homme. « Il y a un risque accru de contracter des zoonoses, qui sont des maladies qui se transmettent de l’animal à l’homme et vice-versa », dixit le médecin vétérinaire Benoît Amoussou. Quand il parle des zoonoses, il fait spécifiquement allusion aux maladies telles que la rage, le choléra, l’échinococcose, la toxocarose etc. Des maladies qui sont non seulement dangereuses mais mortelles. L’OMS peaufine la position du médecin en apportant de l’eau à son moulin. Au-delà de ces zoonoses, l’organisation affirme que consommer la viande de chien est synonyme d’encourir le risque de contracter les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2.
A en croire certaines statistiques tirées de sources sûres, la consommation de la viande de chien tue des dizaines de milliers de personnes chaque année, principalement en Asie et en Afrique, dont 40% sont des enfants de moins de 15 ans. Elle est à l’origine des cas mortels de rage humaine et représentent jusqu’à 99% des cas de transmission aux humains. Eu donc égard à des maladies et parasites que cette viande peut créer aux populations, interdire sa consommation serait d’intérêt public. Car, ces maladies représentent un risque majeur pour la santé publique. Dans un pays où l’accès aux soins nécessaires est limité, l’on devrait se méfier de cette viande. Elle peut aussi avoir un revers économique et social négatif. Et ce, tout en piétinant la productivité et la qualité de vie des populations.
Une autre façon de porter vraiment atteinte aux valeurs morales et culturelles ?
La consommation de la viande de chien suscite plusieurs oppositions de la part de certains groupes sociaux au Bénin. Ils conçoivent cet acte comme un sacrilège, car il porterait atteinte à leurs sensibilités culturelles et religieuses. De même, il semble être une entrave pour les valeurs traditionnelles et la dignité humaine. « Je ne consomme pas la viande de chien à cause de mon ethnie », a indiqué Mahafouz Samba, étudiant à l’Université d’Abomey-Calavi. Il n’est pas seul dans cette position. « Quand je le vois de son vivant, manger sa viande peut m’amener à réagir désormais comme lui. C’est ce qui fait que je m’abstiens de sa consommation », laisse entendre Bernice Amoussou, apprentie coiffeuse. De ces différents propos, l’on peut en déduire que la consommation de cette viande pose des questions morales, culturelles et traditionnelles. Car, le chien est considéré comme un animal de compagnie qui a droit au respect et à la protection. « Je ne peux pas consommer la viande de chien. Pour preuve, l’affinité qu’il y a entre notre chien et moi ne me permet pas de consommer la viande d’un tel animal », affirme Grisette Lawson. Il s’agit donc des arguments éthiques qui reposent sur l’idée que les sont des êtres sensibles et intelligents. Si l’on analyse les propos de Grisette Lawson, il n’y a pas de différence fondamentale entre manger un chine ou un homme, ce qui est répugnant à entendre.
De probables mesures à prendre
Interdire la consommation de la viande de chien, que ça soit au Bénin comme dans n’importe quel autre pays, serait très utile pour l’humanité, puisque la santé publique, le bien-être animal et l’identité culturelle en dépendent. Il serait donc intéressant qu’une réglementation juridique soit établie dans le but de prévoir des sanctions dissuasives, mais aussi des mesures d’accompagnement pour les éleveurs et les consommateurs de cette viande.
54 Comments
pin up yukle https://azerbaijancuisine.com/# pin-up casino giris
pin up
mexican pharmaceuticals online Mexico pharmacy that ship to usa buying prescription drugs in mexico
medicine in mexico pharmacies mexican pharmacy purple pharmacy mexico price list
buying prescription drugs in mexico online buying prescription drugs in mexico mexico drug stores pharmacies
mexican pharmaceuticals online: mexican pharmacy – medicine in mexico pharmacies
purple pharmacy mexico price list: mexican pharmacy northern doctors – п»їbest mexican online pharmacies
purple pharmacy mexico price list: mexican pharmacy northern doctors – buying prescription drugs in mexico
mexican rx online mexican northern doctors medicine in mexico pharmacies
mexican pharmaceuticals online: mexico pharmacy – pharmacies in mexico that ship to usa
mexican rx online: mexican pharmacy northern doctors – best online pharmacies in mexico
mexican pharmaceuticals online northern doctors mexican border pharmacies shipping to usa
reputable mexican pharmacies online: best online pharmacies in mexico – mexican pharmaceuticals online
mexican drugstore online: mexican pharmacy – mexico drug stores pharmacies
mexico drug stores pharmacies: northern doctors pharmacy – medicine in mexico pharmacies
mexico drug stores pharmacies: northern doctors – mexican pharmacy
https://northern-doctors.org/# buying from online mexican pharmacy
purple pharmacy mexico price list: mexico drug stores pharmacies – pharmacies in mexico that ship to usa
mexico drug stores pharmacies: best online pharmacies in mexico – mexico drug stores pharmacies
buying prescription drugs in mexico online Mexico pharmacy that ship to usa best online pharmacies in mexico
п»їbest mexican online pharmacies: mexican pharmacy online – mexican border pharmacies shipping to usa
mexican mail order pharmacies: mexican pharmacy northern doctors – mexican drugstore online
buying from online mexican pharmacy: mexican pharmacy online – mexico pharmacy
http://northern-doctors.org/# mexican drugstore online
best online pharmacies in mexico northern doctors buying prescription drugs in mexico online
buying prescription drugs in mexico online: northern doctors – best online pharmacies in mexico
mexican online pharmacies prescription drugs cmq pharma mexican pharmacy mexico drug stores pharmacies
mexico pharmacy: mexican rx online – mexican pharmaceuticals online
pharmacies in mexico that ship to usa
https://cmqpharma.com/# mexican pharmaceuticals online
mexican mail order pharmacies
п»їbest mexican online pharmacies mexican online pharmacy pharmacies in mexico that ship to usa
canada drugs online: canadian family pharmacy – canada cloud pharmacy
http://indiapharmast.com/# world pharmacy india
indian pharmacies safe: top 10 pharmacies in india – indian pharmacy paypal
mexican pharmacy: buying from online mexican pharmacy – pharmacies in mexico that ship to usa
mexican border pharmacies shipping to usa: mexican pharmaceuticals online – mexican rx online
online shopping pharmacy india: online pharmacy india – mail order pharmacy india
http://foruspharma.com/# mexico drug stores pharmacies
ed drugs online from canada: canadian pharmacy com – legit canadian pharmacy
online shopping pharmacy india Online medicine home delivery indian pharmacy
canada pharmacy: canadian pharmacy online – canadian pharmacy mall
http://indiapharmast.com/# online pharmacy india
mexico drug stores pharmacies: mexican border pharmacies shipping to usa – mexican pharmaceuticals online
medicine in mexico pharmacies: mexico drug stores pharmacies – mexico pharmacies prescription drugs
buy medicines online in india: buy medicines online in india – Online medicine home delivery
indian pharmacy: indian pharmacies safe – pharmacy website india
http://ciprodelivery.pro/# ciprofloxacin 500 mg tablet price
amoxicillin 500mg capsules: where to buy amoxicillin 500mg without prescription – amoxicillin 500 mg tablet
https://amoxildelivery.pro/# cost of amoxicillin prescription
http://ciprodelivery.pro/# buy cipro online without prescription
https://paxloviddelivery.pro/# paxlovid generic
https://doxycyclinedelivery.pro/# doxycycline medicine
https://amoxildelivery.pro/# amoxicillin 500mg pill
https://clomiddelivery.pro/# how can i get clomid
http://clomiddelivery.pro/# get generic clomid
https://paxloviddelivery.pro/# paxlovid generic