L’huile de palme, encore appelé huile rouge, est habituellement inclus dans l’alimentation africaine. N’étant qu’un dérivé de la noix de palme, cette huile dispose d’énormes vertus que certes beaucoup maitriseraient, mais pas en sa totalité. Oyéyèmi AGANI « Inclure l’huile de palme dans l’alimentation quotidienne est une bonne chose, seulement qu’il ne faut pas exagérer dans […]
Une alimentation équilibrée et une bonne nutrition constituent le socle d’une santé parfaite. Cependant, certains agriculteurs ne font pas attention à leur mode alimentaire, ce qui a des effets néfastes sur leurs productivités. Face à une telle situation, il est nécessaire de se demander les stratégies et pratiques alimentaires à adopter en tant qu’agriculteur. […]
L’élevage joue un rôle crucial dans la production animale, mais il est primordial de veiller à ce que les animaux soient en bonne santé pour maximiser leurs rendements et leur bien-être. Dans cette interview, Dr Benoît Koffi AMOUSSOU médecin vétérinaire, spécialisé en élevage aborde les enjeux de santé animale et les meilleures pratiques pour garantir […]
Le lait est un liquide biologique comestible généralement de couleur blanchâtre produit par les femelles des vaches. C’est un produit qui joue un rôle important dans l’alimentation humaine, mais beaucoup de personnes ignorent le travail qui se fait en amont pour avoir un tel résultat. Comment se fait donc la collecte du lait et quelles […]
Partout où des produits tels que les céréales, les tubercules, les légumineuses, la farine, les aliments pour animaux de compagnie, les fruits secs et le foin sont stockés, les insectes ravageurs de stockage peuvent devenir un problème en les attaquant. Ainsi, manger ces aliments volontairement ou par ignorance s’avère très dangereux pour la santé. Oyéyèmi […]
L’obésité, aussi appelé le surpoids, est une accumulation anormale ou excessive de gras corporel. Gravement nuisible à la santé, c’est une maladie qui sévit aussi bien dans le rang des adultes que des enfants. Comment se manifeste-t-elle chez les enfants et quels sont ses symptômes ? Oyéyèmi AGANI Généralement, on parle de l’obésité lorsque le poids […]
Les Conseils Municipaux burkinabés de mèche avec les Organisations Paysannes(OP)ont organisé un atelier de réflexion sur les modalités de pérennisation et de mise à l’échelle des acquis en matière d’approvisionnement des cantines scolaires en vivres importés et en produits locaux. Déroulé du 22 au 23 juin 2023, à l’Hôtel des Conférence Ouid Yidé (HCOY) de […]
La filière mangue au Bénin connaît une importance croissante, tant sur le plan national que sur le marché régional. Les fruits les plus cultivés et exportés par le pays contribuent ainsi à la création de revenus pour les agriculteurs et à la dynamisation de l’économie locale. Malgré ces succès, la gestion des mangues non vendues […]
La Bronchite infectieuse est une maladie hautement transmissible due à un virus de la famille des coronaviridae, encore appelé coronavirus. Cest une maladie respiratoire virale aiguë, contagieuse des volailles qui laisse des séquelles sur son passage. Quelles sont ses symptômes et comment y remédier ? Oyéyèmi AGANI La bronchite est une maladie cosmopolite qui provoque de […]
En prélude au lancement officiel du projet CASCADE (CAtalyzing Strengthened police aCtion for healty Diets and resiliencE) financé par le ministère des affaires étrangères des Pays-Bas, CARE International Bénin/Togo et GAIN (Global Alliance for Improved Nutrition) ont organisé la foire aux innovations en matière d’alimentation et de nutrition. Cette activité s’est déroulée ce jeudi 25 […]